Минувший сезон защитник провёл в Венгрии
Долгое время хоккеист выступал в детско-юношеских «Галицких Львах» под руководством Михаила Чиканцева, становился серебряным призёром чемпионата Украины U16, выигрывал бронзовые медали чемпионата Украины U20.
В сезоне 2017/18 Ратушный играл за «Галицких Львов» в чемпионате УХЛ, отметился одной заброшенной шайбой в 35 матчах при показателе полезности -8.
Минувший сезон защитник провёл в ХК «Дьор» в чемпионате Венгрии U21, в 32 матчах набрал 26 (6+20) очков и стал четвёртым в списке наиболее результативных защитников.
Также зимой 2019 года Евгений Ратушный выступал в молодёжной сборной Украины на Чемпионате мира в Дивизионе 1Б, который проходил в Киеве. Тогда в 5 матчах защитник отдал одну результативную передачу и заработал показатель полезности +3.
Ранее наставник «Днепра» Дмитрий Пидгурский был назначен главным тренером молодёжной сборной Украины.